Yerba Maté - čaje
Co je to yerba mate?
Yerba maté jsou sušené lístky posvátné rostliny cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis), která je v Jižní Americe známá již po staletí. První kdo objevil její kouzlo, byli indiáni kmene Guarani. Rostlina se pěstuje v nevelké oblasti Paraguaye, Argentiny a Brazílie. Pro své posilující a stimulační účinky se tento nápoj stal populární v celé oblasti Jižní Ameriky a postupně pronikl do USA, kde se stal oblíbeným mezi kovboji v jižních státech unie, pak do Evropy a dále do celého světa. Název yerba maté pochází ze zkomoleniny latinského slova herba (bylina) a mati, což v jazyce Ketchua znamená kalabasa, nádoba používaná k vaření bylin. Nálev se připravuje ze sušených, rozemletých listů a větviček cesmíny paraguayské, někdy také s přídavkem bylin a ovoce.
Jaké má účinky?
- Povzbuzuje tělo i mysl
- Zlepšuje náladu
- Zlepšuje funkci ledvin
- Je silným antioxidantem
- Má protizánětlivé účinky
- Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu a cukru
- Je významným zdrojem vitamínů a minerálů
- Podporuje metabolismus a zrychluje spalování tuků, snižuje chuť k jídlu
- Posiluje srdce a kardiovaskulární systém
- Působí jako afrodiziakum
